En Casa Mingos no somos sólo vendedores de queso, somos una empresa circular, contamos con nuestra propia granja en las que cuidamos con mimo a nuestras vacas, de las que extraemos la leche que posteriormente utilizamos en nuestra fábrica para la producción de nuestros quesos. Para su posterior ventas.

Nuestro saber hacer y la tradición se conjugan en nuestro proceso con nuevas técnicas para poder llevar a vuestras casas la mejor calidad con el mejor sabor de siempre.